خبرگزاری فارس:
قیمت گوشت در میدان بهمن به عنوان مرکز عمده فروشی عرضه در تهران نسبت به هفته گذشته کیلویی 20 تا 25 هزار تومان کاهش یافت.

به گزارش  خبرنگار اقتصادی  فارس، قیمت گوشت که در هفته گذشته با افزایش یکباره، رکوردهای جدیدی را ثبت کرده بود این هفته با عقب نشینی از افزایش های اخیر تا حدودی ملایم تر شده است قیمت هر کیلو گوشت گوسفندی در بازار  کیلویی 20 تا 25 هزار تومان کاهش یافته است.

اگرچه این قیمت ها هنوز با دخل و خرج اقشار متوسط جامعه فاصله دارد اما تا حدودی آرامش به بازار محصولات پروتئینی بازگشته است.

* کاهش 20 هزار تومانی قیمت گوشت در بازار عمده‌فروشی

به گزارش خبرنگار فارس قیمت گوشت در بازار عمده فروشی تهران میدان بهمن به این شکل است:
قیمت گوشت در میدان بهمن تهران گوشت( کیلوگرم)     قیمت(تومان)
گوشت شقه گوسفندی     105000
سر دست گوسفندی     100000
ران گوسفندی      120000
گوشت گوساله      95000

این در حالی است که در هفته گذشته قمیت هر کیلو گوشت ران گوسفندی در خرده فروشی ها به 165 هزار تومان هم رسیده بود و قیمت گوشت گوسفندی شقه 130 هزار تومان، ران پاک شده 148 هزار تومان و سردست راسته به قیمت 135 هزار تومان عرضه می شد.

به گفته تولید کنندگان، عرضه دام و گوشت در کشور هیچ مشکلی ندارد و اتفاقا مازاد تولید دارند، درصورتی که مسئولان تنظیم بازار  بتوانند زنجیره تولید و عرضه را به هم وصل کنند قیمت گوشت کاهش بیشتر خواهد داشت، اگرچه بالا بودن قیمت نهاده های دامی همچنان به عنوان یک مانع بزرگ بازدارنده به  حساب  می آید.

کاهش قیمت گوشت در میدان میوه و تره بار

قیمت امروز انواع محصولات پروتئینی در میدان میوه وی تره بار میدان صادقیه هم به این شرح است:

شقه گوسفندی هرکیلوگرم ۱۱۶ هزار تومان

ران تازه گوساله (بسته‌بندی در محل) هر کیلوگرم ۱۱۹ هزار تومان

سردست تازه گوساله (بسته‌بندی در محل) هر کیلوگرم ۱۱۷ هزار و ۵۰۰ تومان

ران تازه گوسفندی (بسته‌بندی در محل) هر کیلوگرم ۱۳۴ هزار تومان

سردست تازه گوسفندی (بسته‌بندی در محل) هر کیلوگرم ۱۱۴ هزار تومان

 کف‌دست تازه گوسفندی (بسته‌بندی در محل) هر کیلوگرم ۱۳۴ هزار تومان

 مخلوط تازه گوسفندی (بسته‌بندی شرکتی) هر کیلوگرم ۱۱۶ هزار تومان

چرخ‌کرده مخلوط تازه (بسته‌بندی شرکتی) هر کیلوگرم ۷۹ هزار و ۸۰۰ تومان

مرغ تازه هر کیلوگرم ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان

مرغ منجمد هر کیلوگرم ۱۵ هزار تومان

تخم مرغ هر کیلوگرم ۱۴ هزار و ۲۰۰ تومان

یک شانه ۳۰ عددی تخم مرغ به وزن یک کیلو و ۸۰۰ گرم ۲۵ هزار و ۵۶۰ تومان

چالش قیمتی مسولان با بازار پر رونق

سالانه 850 هزار تن گوشت قرمز، 2.5 میلیون تن  مرغ و بیش از یک میلیون تن تخم مرغ د ر کشور تولید می شود که در دو مورد آخر اتفاقا صادر کننده هم هستیم. در مورد گوشت قرمز هم علیرغم اینکه سالانه تنها 150 هزار تن واردات داشتیم امسال تولید کنندگان می گویند تولید فراوان است و نیاز به و اردات نخواهیم داشت.

آنچه که پیش روی مسئولان تنظیم بازار قرار گرفته بازاری مملو از محصول است یعنی تولید کننده نقش خود را با همه کاستی هایی که در حمایت از تولید وجود دارد به درستی انجام داده است، حال وظیفه مسئولان است که باید کاری کنند این محصولات به قیمت مناسب به دست مصرف کننده برسد و  کام مردم با این زحمت تولید کنندگان شیرین شود.

انتهای پیام/