ایرنا:
یک شرکت دانش‌بنیان موفق به تولید کپسول نرم بر پایه روغن کتان شده که به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها، تا ۴ سال پایدار می‌ماند.

به گزارش روز چهارشنبه از معاونت علمی وفناوری ریاست جمهوری، وحیده غروی کاشانی مدیرعامل این شرکت دانش‌بنیان با بیان اینکه این شرکت به صورت تخصصی بر روی محصولات گیاه پایه متمرکز شده است، افزود: یکی از محصولات این شرکت، تهیه روغن از دانه کتان است.

وی گفت: روغن دانه کتان یکی از غنی‌ترین منابع امگا۳ و روغن آن حاوی اسید چرب امگا۳، ۶، ۹، ویتامین B، پتاسیم، منیزیم، فیبر، پروتئین و روی است، بنابراین به عنوان یک مکمل مهم که عملکردی مانند یک مولتی ویتامین دارد، شناخته شده است.

غروی کاشانی اظهار داشت: محصول دیگر این شرکت پودر دانه کتان است، کپسول نرم بر پایه روغن کتان نیز دیگر محصول این شرکت دانش بنیان است که به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها، تا چهار سال پایدار می‌ماند.

وی با اشاره به اینکه این مجموعه اساس کار خود را بر تحقیقات ادامه دار و گسترده قرار داده است، افزود: این شرکت از امکانات تولید برخوردار نیست و نتیجه تحقیقات خود را به صورت محصولات فناورانه در خطوط تولید، به تولید انبوه می‌رساند.

مدیرعامل این شرکت دانش بنیان یادآور شد: ایران سرزمین پهناوری است که از ذخایر طبیعی بسیار ارزشمندی در عرصه‌های طبیعی برخوردار است. در حال حاضر صدها گونه گیاهی وجود دارد که می‌توان از آنها محصولات بسیار پرشماری تولید و برای کشور ارزش افزوده ایجاد کرد. امید است حمایت مسئولان بتوان یک زنجیره ارزش کامل در این حوزه ایجاد کرد.