ایرنا:
دبیر انجمن صنایع لبنی ایران گفت: کارخانجات برای سال آینده برنامه ای برای افزایش بهای محصولات لبنی ندارند اما در صورتی که قیمت شیرخام افزایش پیدا کند، به طور حتم نرخ فراورده های لبنی نیز دستخوش تغییراتی خواهد شد.


«رضا باکری» روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا افزود: اکنون قیمت فراورده های لبنی طبق نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار عرضه می شود و هیچ افزایش قیمتی نداشته ایم.
این مقام صنفی تاکید کرد: امکان کم فروشی فرآورده های لبنی توسط شرکت های دارای پروانه صنایع لبنی وجود ندارد زیرا هر کالا دارای پروانه ساخت توسط سازمان غذا و دارو است.
وی افزود: اما حتی اگر توسط برخی شرکت های چنین اقدامی صورت گیرد، تخلف به شمار می رود و قابل پیگیری توسط دستگاه های نظارتی و قضایی است.

** عراق و افغانستان مقصد 90 درصد صادرات محصولات لبنی
دبیر انجمن صنایع لبنی ایران اظهار داشت: امسال 90 درصد محصولات لبنی ایران به مقصد عراق و افغانستان و 10 درصد آن به دیگر کشورها صادر شده است.
باکری پیش بینی کرد، صادرات محصولات لبنی به دلیل اعمال تحریم های آمریکا و بروز برخی مشکلات در تبادلات مالی امسال نسبت به سال گذشته حدود 13درصد کاهش یابد.
وی یادآور شد: سال گذشته به طور میانگین 450 هزارتن انواع محصولات لبنی شامل پنیر، دوغ، ماست، خامه به ارزش 773 میلیون دلار صادر شد که ارزآوری خوبی برای کشور به همراه داشت.
دبیر انجمن صنایع لبنی ایران درباره سرانه مصرف لبنیات صنعتی گفت: با وجود تحریم ها تولید فراورده های لبنی روند عادی خود را طی می کند و سرانه مصرف داخلی کاهش چندانی نیافته است.
به گزارش ایرنا، در اواسط آذرماه امسال براساس مصوبه ستاد تنظیم بازار،­ قیمت خرید شیرخام­ درب دامداری ها هر کیلوگرم 2 هزار تومان تعیین شد، که با ابلاغ آن به تمامی واحدهای دامداری و کارخانجات لبنی توسط سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان و همچنین انجمن صنایع لبنی ایران، همه ملزم به اجرا و رعایت آن شدند.
با توجه به قیمت هایی که انجمن صنایع لبنی پیشنهاد داده بود به طور تقریبی کالاهای اساسی گروه یک با کاهش 6، 7، 9 و 11 درصدی مواجه شدند طبق این مصوبه از امروز قیمت هر بطری شیر کم چرب 4100 تومان، شیر نیم چرب 4200 تومان، شیر پرچرب 4450 تومان، شیرکامل 4500 تومان، هر بسته شیر نایلونی 2600 تومان، ماست دبه ای کم چرب 10 هزار و 900 تومان، ماست دبه ای پرچرب 11 هزار و 700 تومان، ماست 900 گرمی کرم چرب 4350 تومان، ماست 900 گرمی پرچرب 4750 تومان و پنیر یواف 400 گرمی 6900 تومان است.
براساس این ابلاغ تمامی واحدهای دامداری و کارخانجات لبنی سراسر کشور ملزم به رعایت مصوبه ستاد تنظیم بازار شدند تا شیر و فرآورده های لبنی با قیمت های مناسب به دست مصرف کنندگان برسد.
اما برخی گزارش های مردمی نشان می دهد که فراورده های لبنی برخی شرکت ها اقدام به کم فروشی می کنند، این بدان معناست که از وزن محصول کاهش داده و با قیمت های مصوب به فروش می رسانند.