ایرنا:
مدیرکل دفتر امور محصولات علوفه ای و جالیزی وزارت جهاد کشاورزی گفت: از ابتدای امسال تاکنون چهار هزار و 700 تن سیر خشک به ارزش چهار میلیون و 731 هزار دلار به کشورهای هدف صادر شده است.


به گزارش ایرنا از وزارت جهاد کشاورزی، حسین اصغری روز سه شنبه افزود: طبق آمار سال 97، حدود 355 هزار و 915 تن سیر تر و خشک در سطح 20 هزار و 535 هکتار از ارضی کشور تولید شده است.
به گفته وی، از این میزان 207 هزار و 181 هزار تن سیر تر در سطح 7 هزار و 701 هکتار و 148هزار و 734 تن سیر خشک در سطح 12 هزار و 834 هکتار بوده است.
وی اظهارداشت: سال گذشته حدود هزار و 669 تن سیر تر به ارزش یک میلیون و 402 هزار دلار از کشور صادر شده بود.
مدیرکل دفتر امور محصولات علوفه ای و جالیزی وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: مهمترین استان های تولید کننده سیرتر اردبیل با 1320 تن، خوزستان 1092 تن، زنجان 2 هزار تن، گیلان 1001 تن و لرستان 599 تن و استان های تولید کننده سیرخشک آذربایجان شرقی با تولید 961 تن، کردستان 529 تن، کرمان 550 تن، گیلان 700 تن، مازندران 3029 تن و همدان با 4346 تن است.
به گفته وی، متوسط تولید سیر تر با برگ در کشور نزدیک به 40 تن در هکتار و هزینه تولید این محصول در هر هکتار نزدیک به 30 میلیون تومان است.
اصغری با بیان اینکه ایران از لحاظ تولید سیر رتبه 25 جهان را داراست گفت: کشورهای چین، هند، بنگلادش، مصر، کره جنوبی، روسیه، میانمار، اوکراین، ازبکستان، اسپانیا به ترتیب رتبه های اول تا دهم تولید سیر جهان را دارند.
به گزارش ایرنا، بررسی های میدانی نشان می دهد که قیمت هر کیلوگرم سیر تر با برگ به قیمت 2500 تا 3500 تومان و سیرخشک 10 تا 15 هزارتومان در سطح بازار به فروش می رسد.